
عندما يتعلق الأمر بـ تصميم المطبخ العصري، لا يكون الأمر مجرد ترتيب للخزائن أو اختيار لون السيراميك، بل هو علم وفن يُعنى بكيفية استغلال المساحة المتوفرة بشكل ذكي، وضمان انسيابية الحركة داخل المكان، مع تحقيق أقصى درجات العملية والجمال في آنٍ واحد. في السعودية، وتحديدًا في مدن مثل الطائف وجدة، يزداد وعي العملاء بأهمية اختيار تصميم مطبخ يلبي متطلباتهم اليومية ويعكس أسلوب حياتهم.
أهمية توزيع الأجهزة في تصميم المطبخ
من أكثر الأخطاء شيوعًا في تصميمات المطابخ هو إهمال توزيع الأجهزة الكهربائية بشكل مدروس. الثلاجة، الفرن، وحوض الغسيل يجب أن تكون ضمن تخطيط عملي يسهل على المستخدم الوصول إليها دون عناء. وهنا يظهر مفهوم مثلث الحركة، الذي يعتبر قاعدة ذهبية في تصميم أي مطبخ، سواء كان مطبخًا صغيرًا أو مطبخًا مفتوحًا على غرفة المعيشة.
ما هو مثلث الحركة في تصميم المطبخ؟
مثلث الحركة هو المسافة المثالية بين أهم 3 عناصر في المطبخ:
- الموقد (أو الفرن)
- الثلاجة
- حوض الغسيل
يُفضل أن لا تقل المسافة بين كل نقطة وأخرى عن 120 سم ولا تزيد عن 270 سم. هذا التوزيع يضمن حركة انسيابية ويُقلل من التعب أثناء التنقل داخل المطبخ، خاصةً في أوقات إعداد الوجبات الكبيرة أو في المطابخ العائلية.
أشكال المطابخ وتوزيع المساحات
كل مطبخ يختلف حسب المساحة المتوفرة وشكل الغرفة، لذلك تتعدد تصاميم المطابخ حسب الشكل الهندسي للمكان:
- مطبخ حرف L: من أشهر تصميمات المطابخ العصرية، يوفر توزيعًا ذكيًا للمساحة ويُناسب المنازل المتوسطة والصغيرة. يسمح بوجود طاولة صغيرة أو جزيرة مطبخ في المنتصف.
- مطبخ حرف U: مثالي للمطابخ الكبيرة، حيث يمنح مساحة عمل كبيرة وتخزين واسع. يمكن دمج جزيرة وسطية لإضافة ركن إفطار أو مساحة تحضير.
- مطبخ حرف I (مستقيم): مناسب للمطابخ الصغيرة أو المطابخ المفتوحة. يعتمد على خط واحد يضم كافة وحدات العمل، ويحتاج إلى خزائن ذكية وأجهزة مدمجة
- تصميم المطبخ العصري: أسرار استغلال المساحة وأهمية مثلث الحركة لتحقيق مطبخ عملي وأنيق
- في عالم التصميم الداخلي، يظل تصميم المطبخ العصري أحد أهم العوامل التي تمنح المنزل شخصية متكاملة وروحًا نابضة. فالمطبخ لم يعد مجرد مكان مخصص لتحضير الطعام، بل أصبح مساحة معيشية حيوية يتجمع فيها أفراد العائلة، وتُصنع فيه أجمل الذكريات. لذا أصبح من الضروري التفكير في كل تفاصيل تصميم المطابخ بعناية، بداية من استغلال المساحات، وصولًا إلى توزيع الأجهزة الكهربائية، مرورا باختيار الخامات المناسبة والتصميم الذكي الذي يحقق الراحة والعملية في آنٍ واحد.
- في السعودية، وتحديدًا في مدن مثل الطائف، يزداد الطلب يومًا بعد يوم على مطابخ حديثة عملية تلائم أسلوب الحياة العصري، مع مراعاة العوامل المناخية والبيئية وارتفاع درجات الحرارة. لذلك اتجهت كبرى الشركات مثل رام وود وكافكو إلى تقديم حلول ذكية في تصميم المطابخ الإيطالية، مع الاستفادة من أحدث اتجاهات تصميم المطبخ العصري لضمان أفضل استغلال للمساحات وأقصى درجات الراحة.
- في هذا المقال، سنأخذك في جولة متكاملة نشرح فيها كيفية تصميم مطبخ عملي وأنيق مع استغلال المساحات الصغيرة والكبيرة، والفرق بين المطبخ التحضيري والمطبخ الرئيسي، وأهمية مثلث الحركة في التصميم، وأشكال المطابخ الشهيرة مثل مطبخ حرف L، مطبخ حرف U، والمطبخ المستقيم (حرف I)، وسنزودك بمجموعة من النصائح الاحترافية التي ستساعدك في اختيار تصميم مطبخ عصري مثالي يناسب منزلك.
أهمية استغلال المساحة في تصميم المطبخ
- عندما يبدأ التفكير في تصميم المطابخ العصرية، يكون أول وأهم عنصر يجب وضعه في الاعتبار هو المساحة المتاحة. فاختيار توزيع الأثاث والأجهزة ومواضع التحضير والغسل والطهي يعتمد بشكل مباشر على مساحة المطبخ.
- في المطابخ الصغيرة، من المهم اعتماد تصاميم مطابخ ذكية توفر حلول تخزين مخفية ومساحات عمل متعددة الاستخدامات.
- أما في المطابخ الكبيرة، فالإمكانية متاحة لإضافة جزيرة مطبخ وسطية أو تخصيص ركن للتحضير وآخر للطهي.
- وينصح الخبراء دائمًا بقياس المساحة بدقة قبل الشروع في التصميم، واختيار أشكال مطابخ مناسبة مثل:
- مطبخ حرف L: الأمثل للمساحات المتوسطة، حيث يوزع الأثاث والأجهزة على جدارين متجاورين.
- مطبخ حرف U: مثالي للمطابخ الكبيرة، حيث يمكن استغلال ثلاثة جدران متقابلة مع إمكانية إضافة جزيرة مطبخ.
- مطبخ حرف I (المستقيم): يُعتمد في الشقق الصغيرة والاستوديوهات، ويتميز ببساطته وسهولة الحركة داخله.
أهمية توزيع الأجهزة الكهربائية داخل المطبخ
توزيع الأجهزة في المطبخ لا يقل أهمية عن اختيار شكل المطبخ نفسه. فمواضع الثلاجة، الفرن، الحوض، وغسالة الصحون يجب أن تخضع لقاعدة “مثلث الحركة”، وهي من أهم القواعد في تصميم المطابخ العصرية.
ما هو مثلث الحركة في المطبخ؟
هو توزيع الأجهزة الأساسية (الثلاجة، الموقد، وحوض الغسيل) بحيث تشكل زوايا مثلث متساوية أو متقاربة لضمان سهولة وسرعة الحركة أثناء تحضير الطعام، دون الحاجة لقطع مسافات طويلة داخل المطبخ.
بفضل اعتماد تصميمات المطابخ الإيطالية التي تقدمها شركة رام وود، أصبح بالإمكان تنفيذ مثلث الحركة بشكل مثالي حتى في المساحات المحدودة، بفضل الأجهزة المدمجة وخزائن المطابخ الذكية التي توفر مرونة في التوزيع.

الفرق بين المطبخ التحضيري والمطبخ الرئيسي
- في كثير من المنازل الكبيرة والفيلات، يتم تخصيص مطبخين:
- المطبخ الرئيسي: حيث يتم فيه تحضير وتقديم الطعام.
- المطبخ التحضيري: يُستخدم لتحضير وتجهيز المكونات وغسيل الأواني.
- وجود مطبخ تحضيري يُسهم في الحفاظ على ترتيب ونظافة المطبخ الرئيسي خاصة أثناء الولائم. وتقدم رام وود تصاميم خاصة للمطابخ التحضيرية تعتمد على مطابخ الألمنيوم والصاج المقاوم للحرارة والرطوبة.
أنواع الرخام المستخدم في مطابخ رام وود
- عند اختيار أسطح العمل في المطبخ، يعد الرخام الخيار المفضل للكثيرين لما يتمتع به من أناقة وقوة. وفي مطابخ رام وود، يتم الاعتماد على 4 أنواع مميزة:
- الكوارتز الإسباني: متين جدًا ومقاوم للخدوش.
- البورسلان: مقاوم للحرارة والبقع.
- الكوري الصيني: عملي وأنيق وسهل الصيانة.
- الرخام الطبيعي: يتم استخدامه حسب الطلب.
- هذه الأنواع تتيح تنوعًا رائعًا في الألوان والأشكال بما يتناسب مع كافة تصاميم المطابخ الإيطالية والعصرية.
الأجهزة المدمجة وأكسسوارات المطابخ
- الأجهزة المدمجة أصبحت عنصرًا لا غنى عنه في تصميم المطابخ العصرية. فهي توفر مساحة، وتحافظ على أناقة التصميم، وتمنح المطبخ مظهرًا موحدًا وأنيقًا.
- كما تلعب أكسسوارات المطابخ الذكية مثل:
- أدراج التوابل المدمجة
- وحدات السحب الذكي
- حوامل أدوات المطبخ القابلة للتعديل
دورًا كبيرًا في تحسين الأداء العملي للمطبخ. - وتوفر شركة ألبا مجموعة رائعة من الأجهزة المدمجة التي تتوافق مع مطابخ رام وود، وتلبي احتياجات الاستخدام المكثف والمطابخ الحديثة.
نصائح ذهبية لتصميم مطبخ عملي وعصري
- حدد احتياجاتك اليومية ومساحة المطبخ.
- اختر شكل المطبخ الأنسب (L – U – I).
- اعتمد قاعدة مثلث الحركة.
- وزّع الأجهزة الكهربائية بطريقة عملية.
- اختر أنواع الرخام حسب طبيعة الاستخدام.
- لا تهمل أهمية الإضاءة العامة والموضعية.
- استخدم الأجهزة المدمجة لزيادة المساحة.
- أضف وحدات تخزين ذكية.
- اختر أكسسوارات مطبخ تسهّل التنظيم.
- تعامل مع شركة تضمن الجودة وخدمة ما بعد البيع.

استغلال المساحة في تصميم المطبخ
عندما نتحدث عن استغلال المساحة داخل المطبخ، فإننا لا نقصد فقط ترتيب العناصر بشكل عشوائي، بل نقصد تحقيق أقصى استفادة من كل زاوية ومساحة داخل المطبخ، سواء كان مطبخك صغيرًا أو كبيرًا. التحدي الحقيقي في تصميم المطابخ يكمن في توزيع الأجهزة الكهربائية وأسطح العمل والخزائن بطريقة ذكية تحافظ على سهولة الحركة وتوفر أكبر قدر من أماكن التخزين.
في المطابخ العصرية، نجد أن العملاء في السعودية، خصوصًا في الطائف، أصبحوا أكثر وعيًا بأهمية استغلال الزوايا والمساحات المهملة. لذلك، عند تصميم مطبخ عملي، من الضروري اختيار خزائن الزاوية، وحدات التخزين السفلية، والخزائن العلوية بارتفاعات مناسبة. كذلك يُنصح باستخدام وحدات السحب الذكية، والأدراج العميقة، وأرفف التوابل القابلة للسحب، التي توفر سهولة الوصول والتنظيم.
أما الأجهزة الكهربائية مثل الثلاجات، الأفران، المايكرويف، وغسالات الصحون، فمن الأفضل دمجها داخل وحدات المطبخ لتوفير مساحة أكبر والحفاظ على المظهر المتناسق. وتوفر شركات مثل “رام وود” تصميمات مخصصة للأجهزة المدمجة تناسب مختلف أنواع المطابخ العصرية والكلاسيكية.
أهمية مثلث الحركة في تصميم المطابخ
لا يمكن الحديث عن توزيع مثالي داخل المطبخ دون ذكر “مثلث الحركة”، وهو مفهوم أساسي يعتمد عليه خبراء التصميم لتحقيق سهولة الحركة وتقليل الإجهاد أثناء العمل في المطبخ. يتكوّن مثلث الحركة من ثلاث نقاط رئيسية: الموقد (مكان الطهي)، حوض الغسيل (تنظيف الأطعمة والأواني)، والثلاجة (حفظ المواد الغذائية).
إذا كان ترتيب هذه العناصر في المطبخ مثاليًا، تقل المسافات بين محاور العمل، وتصبح الحركة أثناء تحضير الطعام أكثر مرونة. ولتحقيق أفضل توزيع لمثلث الحركة، يُنصح أن لا يقل طول كل ضلع من أضلاعه عن 1.20 متر ولا يزيد عن 2.70 متر.
في شركة “رام وود”، يتم تنفيذ هذا المعيار بدقة في جميع تصاميم المطابخ، سواء كانت مطابخ ألمنيوم، مطابخ صاج، أو المطابخ الإيطالية بالتعاون مع شركة “كافكو”، لضمان تحقيق أفضل تجربة استخدام للعملاء.
أشكال المطابخ: حرف L، حرف U، وحرف I
عندما تبدأ بتصميم مطبخك العصري، أول خطوة يجب التفكير فيها هي تحديد شكل المطبخ المناسب لمساحة منزلك واحتياجاتك اليومية. تختلف أشكال المطابخ بين مطبخ على شكل حرف L، مطبخ على شكل حرف U، أو مطبخ على شكل حرف I (خطي)، وكل شكل له مميزاته وخصائصه التي تناسب طبيعة المساحة وطريقة الاستخدام.
مطبخ حرف L
يُعد مطبخ حرف L من أشهر تصاميم المطابخ وأكثرها طلبًا في السعودية، خصوصًا في الطائف والرياض. يعتمد هذا الشكل على توزيع وحدات المطبخ على جدارين متجاورين على شكل زاوية، مما يسمح باستغلال الزوايا بطريقة عملية ويوفّر مساحة كافية للطهي والتحضير والحركة.
يتميز مطبخ حرف L بأنه يسمح بتنفيذ مثلث الحركة بسهولة، إذ يمكن وضع الثلاجة والموقد وحوض الغسيل على شكل مثلث مريح يسهّل التنقل أثناء العمل. كما يناسب هذا الشكل المطابخ ذات المساحات المتوسطة والكبيرة، ويمكن بسهولة دمج طاولة طعام صغيرة أو جزيرة مطبخ في المنتصف لزيادة الوظائف العملية.
مطبخ حرف U
أما مطبخ حرف U فهو الشكل المثالي لمن يملك مساحة مطبخ كبيرة ويرغب في أقصى استغلال ممكن للمساحة. يتكون هذا الشكل من ثلاث جدران أو وحدات عمل متصلة على شكل U، ويوفر عددًا كبيرًا من الخزائن وأسطح العمل.
يعتبر مطبخ حرف U من الخيارات المميزة للمطابخ المفتوحة على غرفة المعيشة أو غرفة الطعام، ويُمكن تصميمه باستخدام رخام الكوارتز الإسباني أو البورسلان المتوفر في شركة “رام وود”، ما يمنح المطبخ مظهرًا فخمًا وسهل التنظيف في آنٍ واحد. كذلك، يسمح هذا الشكل بتوزيع الأجهزة المدمجة بطريقة متوازنة، مع الحفاظ على مثلث الحركة ضمن أبعاد مريحة.
مطبخ حرف I (الخطي)
لأصحاب المطابخ الصغيرة أو الاستديوهات، يُعتبر مطبخ حرف I أو المطبخ الخطي هو الخيار الأمثل. يعتمد على ترتيب جميع وحدات المطبخ على جدار واحد بشكل مستقيم، مما يجعله عمليًا وسهل الاستخدام في المساحات الضيقة.
ورغم محدودية المساحة، يمكن لمطبخ حرف I أن يكون عمليًا جدًا إذا تم استغلاله بذكاء من خلال خزائن معلقة، وحدات تخزين مدمجة، وأسطح عمل مقاومة للرطوبة والحرارة. يمكن كذلك دمج الأجهزة الكهربائية المدمجة مثل الأفران والثلاجات الصغيرة بسهولة داخل وحدات المطبخ، مع استخدام رخام الكوري الصيني أو رخام البورسلان الذي يوفره “رام وود” لجعل التصميم أنيقًا ومتينًا
الفرق بين المطبخ التحضيري والمطبخ الرئيسي
عند تصميم أي منزل عصري، خاصةً الفلل والقصور، أصبح وجود مطبخين فكرة شائعة جدًا؛ أحدهما مطبخ رئيسي والآخر مطبخ تحضيري. ورغم أن البعض قد يظن أن الأمر مجرد رفاهية، إلا أن هذا التقسيم يمنح أصحاب المنازل عملية وتنظيم أكبر في إدارة شؤون الطبخ والضيافة.
ما هو المطبخ الرئيسي؟
المطبخ الرئيسي هو المطبخ الأساسي الذي يتم فيه تحضير الوجبات اليومية، ويحتوي على جميع الأجهزة الكهربائية الأساسية مثل الثلاجة، الموقد، الفرن، غسالة الأطباق، وأسطح العمل. يتم تصميم المطبخ الرئيسي بعناية ليتوافق مع متطلبات الأسرة اليومية، ويُراعى فيه توزيع مثلث الحركة بشكل مثالي بين حوض الغسيل والثلاجة والموقد.
عادةً ما يُفضل استخدام رخام الكوارتز الإسباني أو رخام البورسلان من “رام وود” في أسطح العمل داخل المطابخ الرئيسية، نظرًا لقوتهما ومقاومتهما للبقع والحرارة، إضافة إلى سهولة التنظيف. يمكن أيضًا دمج الأجهزة المدمجة من شركة “ألبا” أو الشركات الإيطالية الأخرى، مما يمنح المطبخ مظهرًا أنيقًا وحديثًا.
ما هو المطبخ التحضيري؟
أما المطبخ التحضيري، فهو مطبخ صغير ملحق بالمطبخ الرئيسي أو مستقل في طابق آخر، يُستخدم لتحضير الوجبات السريعة، تجهيز المقبلات، أو لمهام الغسيل والتنظيف بعيدًا عن منطقة استقبال الضيوف.
يُفضل في المطبخ التحضيري أن تكون المساحات صغيرة ومرنة مع توزيع عملي للأجهزة الأساسية مثل الميكروويف، الثلاجة الصغيرة، وحوض غسيل. يمكن استخدام رخام الكوري الصيني من “رام وود” في هذا النوع من المطابخ، لكونه عمليًا وأنيقًا في نفس الوقت، إلى جانب بعض إكسسوارات المطبخ الذكية مثل الأرفف القابلة للسحب، ووحدات الزاوية المتحركة.

نصائح ذكية لتصميم المطبخ العصري
عندما تبدأ في تصميم مطبخ عصري عملي وأنيق، عليك أن تراعي الكثير من التفاصيل التي تجعل المساحة ليست فقط جميلة، بل أيضًا سهلة الاستخدام ومثالية لحركة يومية مرنة. وهذه مجموعة من أهم النصائح التي يعتمدها أشهر مهندسي تصميم المطابخ:
ابدأ بتحديد طريقة استخدامك للمطبخ
قبل اختيار شكل المطبخ أو نوع الرخام أو الأجهزة، حدد طبيعة استخدامك:
- هل تستخدم المطبخ يوميًا للطبخ الثقيل؟
- أم أغلب الوقت للتسخين وتحضير وجبات خفيفة؟
- هل تحتاج إلى مطبخ تحضيري بجانب المطبخ الرئيسي؟
- هل سيستخدم المطبخ أكثر من شخص في نفس الوقت؟
هذه الأسئلة ستحدد لك شكل المطبخ المناسب سواء كان مطبخ حرف L أو مطبخ حرف U أو مطبخ خطي (حرف I).
احرص على تطبيق قاعدة مثلث الحركة
من أهم قواعد تصميم المطابخ، أن يتم توزيع الثلاثة عناصر الأساسية:
- حوض الغسيل
- الثلاجة
- الموقد
بحيث تشكّل فيما بينها مثلث حركة متناسق، يسهل الحركة بين مناطق التحضير والطهي والغسيل دون زحام.
استغل المساحات الرأسية
حتى وإن كانت مساحة المطبخ صغيرة، يمكنك استغلال الجدران بتثبيت وحدات تخزين علوية، أرفف متحركة، وعلاقات للأواني، ودمج إكسسوارات المطبخ الذكية مثل الأدراج القابلة للسحب.
اختيار الرخام المناسب
اختيار نوع الرخام سيحدد شكل وأناقة مطبخك. في “رام وود” تجد أربعة أنواع مميزة:
- رخام الكوارتز الإسباني: أنيق ومثالي للمطابخ الرئيسية.
- رخام البورسلان: مقاوم للخدوش والحرارة.
- رخام الكوري الصيني: عملي واقتصادي للمطابخ التحضيرية.
- الرخام الطبيعي: لمن يعشق الفخامة الكلاسيكية.
دمج الأجهزة المدمجة
الأجهزة المدمجة من شركة “ألبا” تمنح مطبخك مظهرًا منسجمًا ومرتبًا. يمكنك تثبيت الفرن، الميكروويف، غسالة الصحون والثلاجة داخل وحدات المطبخ دون أن تظهر بشكل منفصل.
تخصيص منطقة جلوس
لو كانت المساحة تسمح، خصص طاولة طعام صغيرة أو جزيرة مطبخ بتصميم متناسق مع شكل المطبخ، تصلح لتحضير الوجبات السريعة أو جلسات القهوة العائلية.

الإضاءة في تصميم المطابخ: العنصر السري لمطبخ عملي
عشان أي تصميم مطبخ — سواء حرف L أو U أو I — ينجح ويكون عملي، لازم يكون فيه خطة إضاءة مدروسة تدعم توزيع المساحة والأجهزة ومثلث الحركة.
أنواع الإضاءة اللي لازم تتوفر:
- إضاءة عامة (Ambient)
تغطي المساحة بالكامل، وعادةً تكون سبوت لايت أو لمبات سقف. مهم جدًا تكون إضاءة LED بلون دافئ في مطبخ كلاسيكي، أو بلون أبيض نقي في المطابخ العصرية. - إضاءة وظيفية (Task Lighting)
ضرورية فوق مناطق العمل: الرخام، الحوض، الفرن، أجهزة البلت-إن. مثلا في مطبخ حرف U ممكن نركب شريط LED تحت كل وحدة علوية. - إضاءة ديكورية (Accent)
تعطي لمسة فخامة. مثل إضاءة داخل وحدات التخزين الزجاجية، أو شريط إضاءة خلف الرخام الكوارتز الإسباني أو البورسلان.
نصيحة تصميمية:
في المطابخ المفتوحة، خلي الإضاءة تكمل ديكور المعيشة أو السفرة، وحاول تكون درجاتها متناسقة.
في المطابخ الصغيرة أو حرف I:
اعتمد على الإضاءة العمودية اللي تسلط ضوء مباشر على أسطح العمل.
استخدم وحدات إضاءة مدمجة مع أجهزة ألبا البلت-إن زي الشفاط أو الفرن.
أفضل أماكن الإضاءة حسب شكل المطبخ:
مطبخ حرف L: فوق الرخام، زاوية الحوض، وأعلى البوتجاز.
مطبخ حرف U: إضاءة متساوية على الثلاث أضلاع + شريط إضاءة تحت كل وحدة.
مطبخ خطي: إضاءة سقف موحدة + شريط إضاءة تحت الوحدات.
مقاسات الأثاث داخل المطبخ حسب الشكل: السر في الراحة والعملية
واحدة من أكبر الأخطاء اللي تصير في تصميم المطابخ إن المقاسات ما تكون مدروسة، سواء في المسافات بين الأجهزة، أو ارتفاع الرخام، أو مقاس الوحدات نفسها. وهذي التفاصيل هي اللي تفرق مطبخ “مرتب شكله” عن مطبخ “عملي مريح في الاستخدام”.
مقاسات أساسية لازم تعرفها:
ارتفاع الرخام:
المعيار المثالي: 90 سم
ممكن يوصل إلى 95 سم لو الشخص أطول من المتوسط.
مسافة بين الرخام والخزائن العلوية:
ما تقل عن 50 – 60 سم.
عمق وحدات القاعدة:
من 60 إلى 65 سم.
مسافة بين الأجهزة:
بين الحوض والفرن: 120 سم
بين الثلاجة والحوض: 120 – 150 سم
حسب شكل المطبخ:
مطبخ حرف L:
يُفضّل يكون ضلع الثلاجة بعيد شوي عن منطقة الطهي، وبينهم مسافة حركة 90 – 120 سم. الرخام في الزاوية يُفضّل ما يقل عن 40 سم عرض، عشان ما يصير خانق.
مطبخ حرف U:
أهم شي تترك 120 سم على الأقل بين كل ضلع والثاني للمساحة المريحة. الرخام لازم يكون متصل أو فيه تواصل بصري لو كان فيه نافذة أو بار مفتوح.
مطبخ خطي (I):
بما إنه خط واحد، فالأفضل يكون الرخام بعرض 60 سم على الأقل، والمسافة بين الثلاجة والفرن 90 سم.
نصيحة ذهبية:
لو بتضيف جزيرة مطبخ (Island)، لازم تترك حوالينها 90 – 100 سم على الأقل عشان تقدر تفتح الأجهزة والخزائن بدون مشاكل.
كيف تؤثر المقاسات على الأجهزة المدمجة؟
الأجهزة المدمجة من ألبا مثل الفرن والميكروويف البلت-إن لها مقاسات قياسية:
- عرض: 60 سم
- ارتفاع: 60 سم أو 45 سم (للأنواع الصغيرة)
- عمق: 55 – 60 سم
ولازم يكون فيه تهوية جانبية خلف الأجهزة (حوالي 5 سم) وحولها حسب مواصفات الشركة.
بتلاحظ لما تعتمد هالمقاسات مع مثلث الحركة الذهبي اللي تكلمنا عنه سابقًا، كيف يصير المطبخ عملي جدًا، وكل شيء في مكانه الصحيح.
أماكن توزيع وحدات التخزين حسب الاستخدام: سر التنظيم السلس
التخزين هو أحد أهم جوانب المطبخ العملي. تصميمك للمطبخ لازم يشمل أماكن لتخزين الأدوات والأجهزة بطريقة مرتبة وسهلة للوصول إليها. هنا نركز على توزيع وحدات التخزين بما يتناسب مع حركة المطبخ اليومية.
أين تخزن الأدوات؟
- أدوات الطهي:
- خزائن عميقة بالقرب من منطقة الطهي (الفرن، الموقد) لتخزين الأواني والمقالي. الأفضل أن يكون الرف العلوي على ارتفاع يتيح لك الوصول بسهولة دون الحاجة للانحناء كثيرًا.
- درج السحب الذكي المدمج يمكن أن يحتوي على أدوات صغيرة مثل الملاعق والسكاكين.
- الأواني الزجاجية والصحون:
- خزائن قريبة من منطقة الغسل أو التحضير لضمان سهولة الوصول إليها أثناء الطهي.
- يمكن تخزين الصحون فوق الرفوف العلوية بينما يتم تخزين الأكواب والملاعق في أدراج سفلية.
- التخزين السري والمخفي:
- الجزء السفلي يمكن تخصيصه لتخزين الأغراض الكبيرة مثل أجهزة الخلط أو محضرات الطعام.
- الوحدات المدمجة يمكن استخدامها لإخفاء آلات القهوة، الميكروويف، أو حتى غسالات الصحون.
- المخزن العميق:
- يمكن استخدام أدراج السحب العميقة لأغراض مثل تخزين الطعام المعلب، الرفوف العميقة تكون مثالية في هذا المكان.
- المجمدات يجب أن تكون في مكان قريب من منطقة التحضير ولكن بعيد عن مناطق الطهي.
توزيع التخزين في المطابخ ذات الشكل L أو U:
- في المطبخ L، يفضل أن يكون الركن الفارغ أو الزاوية الخاصة بالتخزين موجهة نحو المساحات البعيدة أو خلف الخزائن الكبيرة.
- في المطبخ U، يمكنك تخصيص الجانب الأيسر أو الأيمن للتخزين العميق الذي يحتوي على الأدوات والأجهزة غير المستخدمة بشكل دائم.
نظام الأمان في التخزين:
أنت أكيد حابب تحافظ على كل شيء آمن داخل مطبخك، خاصة مع وجود الأطفال. هنا تكمن أهمية وجود أدراج مغلقة بنظام أمان. بعض الأجهزة المدمجة مثل غسالات الصحون أو الثلاجات المدمجة يمكن تزويدها بأنظمة قفل أمان لضمان السلامة.
إكسسوارات التخزين المتقدمة:
- أنظمة السحب الآلي: تُعد هذه الأنظمة مثالية للمطابخ التي تحتوي على العديد من الأدراج. يتميز النظام بتوفير المساحة بطريقة ذكية ويسمح لك بسحب الأدراج بشكل سلس.
- مقسمات الأدراج: يمكن تقسيم الأدراج لتخزين الأدوات الصغيرة بطريقة منظمة.
- الرفوف المتحركة: توفر مساحة تخزين مرنة حيث يمكن تعديل مستويات الرفوف لتناسب حجم الأدوات التي تريد تخزينها.
نصيحة:
تخزين الأطعمة الجافة مثل الأرز، المعكرونة، والحبوب في خزائن منفصلة تُعتبر خطوة رائعة لضمان أن تكون دائمًا في متناول اليد. استخدم حاويات شفافة لمتابعة محتويات الرفوف بسهولة.
خاتمة
- بتطبيق هذه النصائح ومعرفة أسرار تصميم المطابخ العصرية، يمكنك تحويل مطبخك إلى مساحة عملية، أنيقة، تلائم أسلوب حياتك وتعكس ذوقك الرفيع. اختر شركة تتمتع بخبرة واسعة مثل رام وود لضمان تحقيق أفضل النتائج، مع الاستفادة من أفضل أنواع الرخام، الأكسسوارات الحديثة، والأجهزة المدمجة.
تصميم المطابخ، استغلال المساحة، مثلث الحركة، المطبخ التحضيري، المطبخ الرئيسي، تخزين المطبخ، الأشكال المختلفة للمطابخ (L, U, I)، توزيع الأجهزة في المطبخ، المطابخ العملية، نصائح لتصميم المطبخ، تنظيم المطبخ، حلول التخزين للمطابخ، اختيار المواد للمطبخ، الأجهزة المدمجة في المطبخ، الخزائن الذكية، المطبخ العصري، المطابخ الحديثة، تصاميم المطابخ الصغيرة، مطابخ ذات جزيرة، الإضاءة في المطابخ، المطبخ المفتوح، أنواع الرخام في المطابخ، توزيع مساحة المطبخ، المطبخ المفتوح على الصالة، استخدام التكنولوجيا في المطبخ، المطابخ الإيطالية، مواد العمل في المطبخ (الألمنيوم، الصاج، الخشب)، الأجهزة المدمجة الحديثة، تنظيم الأدوات في المطبخ، تحسين كفاءة المطبخ، مطابخ ذات تصميم مبتكر، أنواع التصاميم المطبخية، المطبخ الفاخر، مطابخ مع مساحة تخزين واسعة، الأسطح الرخامية، المواد المستدامة للمطبخ، تقنيات حديثة في تصميم المطبخ، جزيرة المطبخ، تكامل الأجهزة المدمجة في المطبخ، تصميم المطبخ المناسب للعائلة.